Acompanhar e observar as atividades da nutricionista na elaboração das receitas, no cálculo nutricional dos cardápios, nos riscos de contaminação e higienização (boas práticas no serviço de alimentação), nos procedimentos de segurança alimentar e educação alimentar.
Acompanhar a produção e distribuição das refeições.
Auxiliar no monitoramento e preenchimento de indicadores de temperaturas, resíduos, recebimento de produtos e ficha de Epis.
Acompanhar o cumprimento das normas de segurança, higiene no trabalho bem como o uso de Epis.
Auxiliar no desenvolvimento de treinamentos relacionados aos procedimentos de higiene e preparo de alimentos da unidade.

Horário: a combinar

Estar cursando /Nutrição - a partir do 4 semestre.

Nossas vagas também são para Pessoas com Deficiência.